Dentro de  las actividades más frecuentemente realizadas por la CIC los eventos y reuniones de negocios entre empresas italianas y costarricenses son de las más importantes. Los eventos son realizados en lugares de prestigio, elegidos de vez en cuando para asegurar la máxima visibilidad y funcionalidad, o también como parte de exposiciones en la que la Cámara de Comercio Italiana organiza áreas colectivas ocupadas por empresas italianas.

Sin embargo, la CIC también organiza cenas, noches de moda y seminarios que se convierten en interesantes oportunidades de creación de redes y presentaciones de personajes acreditados del mundo de los negocios Italo-Costarricense. Durante estos eventos, los distintos participantes tienen la oportunidad de establecer contactos y ampliar sus conocimientos en el mundo de los negocios.