La Cámara de Industria y Comercio Italo–Costarricense se complace en dar la bienvenida como nuevo asociado a Giuseppe Frittella, creador del reconocido blog gastronómico Tavolorosso, una plataforma dedicada a promover y valorar la riqueza culinaria de Costa Rica.
Tavolorosso nació con el propósito de apoyar a los restaurantes del país en la difusión de sus propuestas gastronómicas, brindando recomendaciones, espacios de visibilidad y un acompañamiento constante al desarrollo del sector. Su labor abarca también la difusión de contenidos sobre vinos, recetas, experiencias culinarias y cultura gastronómica, contribuyendo al fortalecimiento de una auténtica identidad gastronómica.
De profesión mercadólogo, Giuseppe cuenta con una amplia trayectoria en empresas transnacionales, y actualmente dedica su experiencia y creatividad a la asesoría estratégica y a sus proyectos personales en el ámbito gastronómico.
En el marco de su compromiso con la excelencia y la promoción del Made in Italy, Tavolorosso fue uno de los creadores del proyecto “Sello de Calidad Italiana 2025”, iniciativa conjunta con nuestra Cámara que busca reconocer y promover los productos, servicios y establecimientos que reflejan los valores de autenticidad, tradición e innovación italianas en Costa Rica.
Damos una cordial bienvenida a Giuseppe Frittella y a Tavolorosso a nuestra red de asociados, convencidos de que su pasión y visión contribuirán al fortalecimiento de los lazos entre Italia y Costa Rica también a través de la gastronomía.
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