La Cámara de Industria y Comercio Italo-Costarricense se complace en compartir el video de la transmisión del programa Giros de Canal 6, en el cual Giuseppe Frittella, creador del reconocido blog gastronómico Tavolorosso, conversó acerca del proyecto del “Sello de Calidad Italiana”.
Durante la entrevista, Frittella destacó la importancia de esta iniciativa impulsada por la Cámara, cuyo objetivo es valorar, proteger y promover la autenticidad de la gastronomía italiana en Costa Rica. El “Sello de Calidad Italiana” busca garantizar que los restaurantes y establecimientos distinguidos con esta certificación ofrezcan a los consumidores una experiencia genuinamente italiana, tanto en los ingredientes como en las técnicas y tradiciones culinarias.
La presencia de esta temática en un programa de amplia audiencia como Giros constituye un paso significativo en la difusión y posicionamiento del proyecto, contribuyendo a sensibilizar al público sobre el valor de consumir productos y platillos que respeten las raíces de la cultura italiana.
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